Совсем недавно я вернулся в Россию из Германии, где был по приглашению на семинаре компании BIOLAND посвященный Bio продуктам и Органическому земледелию. Впечатлений масса. Личные Подсобные Хозяйства «за бугром», очень сильно отличаются от Российских.
Хочу поделиться с Вами своим фото отчетом и небольшим рассказом о том, как все устроено там, у заграничных баеров (фермеров).
Прилетел я в Бонн ночью, встретил меня в аэропорту хозяин Био фермы Людвиг Хофманн, который гостеприимно предложил мне разместиться в его мини гостинице. Утром я вышел на балкон и передомной открылся восхитительный пейзаж: склон горы, на другом берегу Рейна старый замок, и потрясающий вид на поля, где паслись в огромном количестве, коровы и овцы.
В 10 часов утра наша группа из участников направилась на встречу с директором компании Bioland Экхардом Рейнерсом и владельцем Bio хозяйства Людвигом Хофманом, которые устроили нам замечательную, познавательную экскурсию по хозяйству.
Во время экскурсии и при личном общении, я выяснил, что при каждом хозяйстве есть магазин, который занимается реализацией исключительно экологически чистыми, выращенными в естественных условиях продуктами. В этот магазин приезжают городские жители, что бы купить продукты, выращенные в деревне, не смотря на то, что и в обычных магазинах недостатка продуктов высокого качества у них нет. При каждом хозяйстве, в обязательном порядке есть мини лаборатория, где каждое утро проверяют BIO молоко и другие продукты.
Хозяйство господина Хофмана располагается на 77 Га, где 20 Га выделены под выращивание собственных кормов для скотины, 15 Га под выращивание сельскохозяйственных культур, 15,5 Га под пастбища, где беззаботно пасутся коровы, овцы, козы, бегают куры. Три гектара - это сады, где грамотно подведены системы автоматического полива, построены скворечники, в которых живут дикие птицы, которые служат верными помощниками и ветеринарами, поедая личинки вредных насекомых. А на 1 гектаре находятся жилые и сельхоз хозяйственные постройки. 2 Га выделено под озеро, в котором живет рыба и важно гуляют утки и гуси. Осмотрев это хозяйство, я понял, что животные и растения счастливы.
Я задал вопрос господину Хофману, откуда у обычного фермера такие деньги на постройку такого оазиса? Оказалось, что государство Германии ежегодно датирует bio хозяйства и к каждому хозяйству прикреплены инвесторы типа компании BioLand.
Наши первые 4 дня были посвящены нормам и стандартам Bio компании BioLand. Оказалось, что на компанию работают 5443 фермерских хозяйства и 922 производителей продуктов. По окончанию первой лекции нам выдали материалы и литературу по сертификации и bio нормам. Теперь сижу летними вечерами и занимаюсь переводом всей литературы, ведь выращивать продукты и сертифицировать наших поставщиков в России придется нашей компании Eco-produkt.
Последующие дни были посвящены проблемам bio хозяйств вызванным ГМО семенами. На сегодняшний день подвергаются риску старые сорта семян. Ведь если рядом с BIO полем высеваются ГМО культуры, то происходит опыление здоровых растений и в последующие годы получить здоровые семена и урожай невозможно.
В Европе уже активно проходят митинги и акции протеста против генной инженерии в сельском хозяйстве, все больше и больше людей понимают, что ГМО приведет человечество к голодному времени, а мы в России молчим. Почему?
Мой рассказ подошел к концу. После всего увиденного, я могу сказать лишь одно: каждый здравомыслящий человек должен обратить внимание на то – что мы едим и задуматься о том, чем будут питаться наши дети. Ведь Россия могучая страна и живет в ней - могучий русский народ.
Счастья Вам и Вашим родным.
Собственно сам фотоотчет:
Ваш фермер Василий.