Домашний белый гусь обладает вкусным и ароматным мясом. Питательность гусиного мяса выше, чем у всех остальных домашних птиц. В настоящее время большим спросом в нашем магазине пользуются домашние, молодые, нежирные белые гуси с высокими диетическими и вкусовыми качествами мяса. Такая тушка гуся характеризуется более развитой и нежной мускулатурой, жировые отложения у нее расположены равномерно, меньше содержится внутреннего жира, больше подкожного и межмышечного. Таким качествами обладает мясо гуся, выращенного до 60-70-дневного возраста. В мясе молодого гуся содержится 18-19,5% белка и 6-10% жира. Домашние белые гуси выращены в личных подсобных крестьянских хозяйствах Домашней фермы ECO, на натуральных кормах и естественных условиях. Кормят гусей три раза в день, дробленой кукурузой, полноценными пшеничными отрубями, овсом, ячменем, просом, поэтому тушки гуся имеют привлекательный вид и массу в 3-6 кг.
